Zin in Cookie Dough, maar liever zonder rauw ei en oven? Dit eenvoudige recept is veilig, snel klaar en een hit bij kinderen én volwassenen. Met zachte boter, bruine suiker en chocolade stukjes maak je in een paar minuten een heerlijke eetbare Cookie Dough die je zo uit het bakje kunt lepelen. Niet gezond, wel ontzettend leuk om samen te maken!
Ingrediënten
- 100 g ongezouten boter (op kamertemperatuur)
- 100 g bruine suiker
- 50 g kristalsuiker
- 1 snufje zout
- 2 el melk
- 1 tl vanille-extract
- 150 g bloem (eventueel kort verhitten in oven voor veiligheid)
- 100 g chocolade stukjes
Bereiding
- Mix de boter, bruine suiker en kristalsuiker
- Voeg de melk en vanille toe
- Voeg de bloem en zout toe
- Doe de chocolade erdoorheen
Je kunt dit deeg tot 3 weken bewaren in de koelkast in een afgesloten bakje.
Tip: Je kunt dit deeg ook gebruiken als topping op ijs, in brownies of als vulling in cupcakes. Zin in variatie? Voeg noten, witte chocolade of een snufje kaneel toe!
Waarom cookie dough zonder ei?
Cookie Dough zonder ei is niet alleen veiliger om rauw te eten, maar ook ideaal voor kinderen. Je hoeft niets te bakken, dus het is een perfecte activiteit voor een regenachtige middag. Bovendien kun je het deeg gebruiken als topping op ijs, in brownies, of zelfs als vulling in cupcakes. Voeg gerust noten, witte chocolade of een snufje kaneel toe voor variatie.