Raw dadel cacao havermout repen
Het maken van een dadel cacao havermout repen recept staat al heel lang op mijn verlanglijstje. Van de week zat ik te brainstormen welke dingen ik graag in 2024 zou willen doen en daar heb ik mijn bucketlist 2024 van gemaakt. En daar stond het maken van deze repen ook op! Dus vandaar dat ik meteen aan de slag ben gegaan.
Ik vond online een recept, die heb ik ietsje aangepast naar mijn smaak en naar de ingrediënten die ik in huis had. Ik gooide alle ingrediënten in m’n blender, maar die kon dit plakkerige mengsel helemaal niet aan. Dus ik heb met een vork alles zitten prakken op een bord, dit ging eigenlijk best gemakkelijk. Vervolgens bakpapier in een ovenschaal gedaan en het mengel op de bodem uitgesmeerd. Ik was de repen uiteraard alweer vergeten, dus ik heb ze pas de volgende ochtend in stukjes gesneden. Ik moet zeggen dat ik ze verrassend lekker vond. Het is eigenlijk erg weinig werk voor zo’n gezonde snack!
Ingrediënten:
200 gram dadels (ontpit)
100 gram havermout
50 gram gemengde noten
2 el rauwe cacao
2 el rauwe honing
1 el water
