De basis van het recept: s’mores komt uit het boek: Heel Holland bakt mee seizoen 5.
Het recept
In plaats van zelf de biscuitjes te maken, hebben wij gewone thee biscuitjes gebruikt. Wel zo gemakkelijk.
Ingrediënten
- Thee biscuits
- Marshmallows
- Pure chocolade reep
Bereidingswijze
- Leg de helft van de koekjes op de bakplaat
- Leg er een stukje chocolade op
- Leg er een marshmallow op
- Zet de bakplaat voor 3 minuten onder de grill
- Dek af met de overige koekjes
Tips & tricks
Meer recepten zie je onder de categorie Recepten.
Achtergrond informatie
S’mores zijn een populaire Amerikaanse traktatie die bestaat uit geroosterde marshmallows en een laagje chocolade tussen twee graham crackers. De oorsprong van s’mores gaat terug tot de vroege 20e eeuw. De eerste bekende vermelding van het recept was in een publicatie van de Girl Scouts in 1927, in een boekje genaamd “Tramping and Trailing with the Girl Scouts”. Het recept werd toen “Some More” genoemd, wat later werd afgekort tot “s’mores”.
S’mores zijn sindsdien een geliefde snack geworden bij kampeerders en gezinnen, vooral in de Verenigde Staten en Canada. Ze worden vaak geassocieerd met kampvuren en zomerse buitenactiviteiten. De eenvoudige maar heerlijke combinatie van smaken maakt s’mores tot een tijdloze favoriet.